构筑心脏保护伞的8种食物(2)

  4.黑芝麻

  黑芝麻味甘性平,中药学认为归肝、肾、大肠经,有补益肝肾、滋养精血的功效。黑芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等,钙、铁、铬等矿物质含量也很丰富。所包含的卵磷脂等物质可以帮助提高大脑活动机能,并能降低胆固醇,防止胆结石的形成;包含的多种维生素能够加快人体代谢,铁等矿物元素也可以预防贫血、消除血管胆固醇;多种不饱和脂肪酸可以帮助维持血管的弹性,预防动脉粥样硬化。

  5.菠菜

  菠菜可以说是人们日常生活中十分常见的一种蔬菜,其中的维生素A、维生素C、胡萝卜素、蛋白质及钙、钠、钾、镁等多种矿物元素的含量十分丰富,也是维生素B6及叶酸等物质的极佳食物来源。

  所含的铁元素能够很好的改善缺铁性贫血症状,帮助滋养气血;铬及类胰岛素物质能够帮助稳定血糖;大量的维生素E、硒元素及抗氧化物质能够帮助增强细胞活力,促进细胞增殖,起到抗衰老的作用;菠菜中含有的叶酸等成分能够有效的预防心脏病,对于心脏有很好的保护作用。

  6.海带

  海带其实出名的营养价值在于其含碘量高,对于补碘很有效果。但其实海带的功效不仅仅如此,海带中含有非常丰富的碳水化合物以及不饱和脂肪酸,除了碘外,镁、钙、磷、钾等元素的含量也十分丰富。

  其中大量的不饱和脂肪酸可以帮助清除血管壁上的胆固醇,丰富的钙质能够加快人体对胆固醇的分解吸收,因此可以起到预防血栓、降低血压的作用;海带中的镁元素对于心肌细胞有一定的抑制作用,因此可以降低心脏的节律和兴奋性,使得心脏得到充分的舒张,同时镁元素也可以帮助预防动脉硬化,增加心肌供血。

  结语:其实能够对心脏起到保护作用的食物有很多,比如各种水果蔬菜,人体可以从中获取相应的植物营养成分,从而可以帮助修复细胞,预防心脏疾病。想要保护好心脏,好的饮食方式是保持饮食结构的多样性,文中所提的六种食物相信可以给大家一定的借鉴。

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