1.将40克细砂糖,两个全蛋同放入一个打蛋盆中。蒸锅同步烧水,待用。
2.滴入几滴柠檬汁,然后启动厨师机,高速搅打至蛋液颜色变浅,打蛋器提起蛋液不会很快滴落,滴落的蛋液痕迹也不会很快消失。
3.筛入低筋粉,轻盈快速上下切拌均匀。
4.炼乳,玉米油,盐混合好,然后加入到蛋糕糊中,翻拌均匀。
5.将蛋糕糊倒入6寸的芝士蛋糕模具中,震荡出大气泡,将洗净的红枣放在中间。
6.水沸腾后,放入蒸锅。
7.大火蒸15分钟即可。
蔓越莓特浓牛奶饼干
1.黄油软化,加入炼乳打至顺滑。
2.加入奶粉拌匀。
3.低粉过筛后倒入拌匀。
4.蔓越莓切碎成小粒。
5.将蔓越莓倒入盆中。
6.用手轻轻揉成团,入冰箱冷藏半小时左右。
7.分成10克左右,揉成小圆球。
8.用手指轻轻按扁。
9.送入预热180度的烤箱12—15分钟,烤至金黄色即可。
结语:通过上面小编对炼乳吃法的介绍,大家是不是已经很清楚炼乳的各种花样吃法了吗?炼乳的吃法还远远不止这些,我们平时得空的时候可以自己照着步骤做着吃呢。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助哦。