生活中,有很多人吃炼乳,而且因为炼乳的滋味香甜可口,被很多妈妈视为母乳之外宝宝能接受的奶制品之一,你知道吗,炼乳是一种高浓缩的牛奶制品,如果食用不当,不仅无法将营养传递给宝宝,更有可能引发小儿腹泻,辅食增加困难等各种麻烦。甜甜的炼乳怎么吃?来随小编一起了解下吧。
炼乳怎么吃
炼乳棉花蛋糕
1.准备好材料。
2.锅内花生油烧热关火。
3.放低粉。
4.搅匀的烫面糊放一边备用。
5.个蛋黄和一个全蛋打入碗中。
6.只蛋清放入打蛋盆中。
7.蛋黄用手动蛋抽打散。
8.倒入烫面糊中并加炼乳拌匀。
9.搅匀。
10.蛋清加几滴白醋,分次加入白糖。
11.蛋清打至硬性发泡。
12.取少许蛋白霜与蛋黄糊混合拌匀。
13.拌好的面糊倒入余下的蛋白霜中。
14.上下铲拌均匀。
15.倒入八寸戚风模中放烤箱中下层160度水浴法上下火烤70分钟。
16.取出。
17.倒扣晾凉取出小贴士此款蛋糕烤制时烤箱底层放入一盛水的烤盘,上面放一层烤网,蛋糕模放在烤网上,这样烤出的蛋糕口感更加细腻柔软。
水蒸蛋糕