吃醋的好处 8个理由让你不再拒绝食醋(2)

  六、坚持“吃醋”能够缓解疲劳

  当你经过一天的工作,到家感到十分疲惫的时候,你的大脑就会产生饥饿感,而且对甜食十分的有欲望。但是甜食使人发胖,因此在摄入甜食时好搭配食醋一起食用。

  佐藤解释称:“当人经历了激烈运动后,肌肉中的肌糖原会急速减少,进而让人出现疲劳状态,如果在摄入葡萄糖时搭配食醋,肌糖原能比单纯补充葡萄糖更快恢复。运动员不妨在运动饮料中加入少量食醋,这样不仅能够促进葡萄糖的效率摄入,同时能够改善单纯喝醋的痛苦感,是一举两得的事情。”

  七、坚持“吃醋”能够有助钙质摄取

  中国人讲究“以形补形”,喝骨头汤能够补钙的说法一直流传于网络,但实际上,直接熬煮的骨头汤中含有的钙质微乎其微。如果想要尽可能多地摄取一些钙质,不妨在熬煮骨头汤的时候加入一些食醋,食醋能够帮助钙质从骨骼中溶出。对于想要预防骨质疏松的人来说,不妨在烹饪带骨的肉与鱼时都放一些食醋,以促进钙质溶出与摄取。

  八、坚持“吃醋”能够有助控制食盐摄入量

  对于血压高的人来说,控制盐分摄入是控制血压的重要手段之一。盐分摄入过多不但会造成血压的异常升高,同时还可能导致水分代谢恶化,出现水肿、身体酸痛无力等症状。醋与食盐是互补的调味料,在烹饪食材时适当加一些食醋,能够避免人的大脑在食盐不足时产生的需求感,比如做烤鱼或者做凉拌菜时都可以适当放一些食醋,这样就能少放一些酱油和食盐,味道也能更加鲜美,促进人们的食欲。

  没有食欲的时候饮一杯醋能够增加食欲,同时能够抑制身体肥胖、消除身体疲劳,可以说是创造一个代谢良好的身体强的伙伴。醋中含有的醋酸是解决代谢问题的“优等生”,每天喝一大勺醋不但能够让人的新陈代谢更加良好,同时还能消除疲劳,可谓是养生良品!

  吃醋时注意

  一、不能大量饮用,每天不要超过20毫升。

  二、尽量不要空腹喝,或是不经开水稀释就喝,否则会对胃造成一定伤害。

  三、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。

  四、对水果过敏的人在喝之前要仔细看说明,避开相应的水果醋。另外,孕妇不能饮用。

  五、正在服用复方银翘片、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素、磺胺类、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等药物者不宜吃醋。

  六、醋过敏及低血压者不宜吃醋。

  七、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道吃醋都有哪些好处了吗?虽然说醋在我们的生活中是一种调料品,但是适当的饮用对我们的身体健康还是有好处的。大家平时可以适当的饮用哦,但是一定避开吃醋的误区哦。

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