鸡头米的营养价值 鸡头米营养竟这么丰富(14)

  宝宝能吃鸡头米吗?

  古药书中就有关于鸡头米的记载,是这样写的:“婴儿食之不牢,老人食之延年”的佳品。是儿童,老人和肾虚体弱者,消化不良者的佳食物。

  因此宝宝是可以食用鸡头米实的,而且还有一定的好处呢,通过一些辅食的帮助,还能够有效的提高儿童的食欲,促进他的生长发育。

  鸡头米黄鱼汤

  材料

  黄鱼1只,葫瓜半根,鸡头米半碗,食盐少许,鸡精少许。

  做法

  1、鸡头米事先清水煲好,煲3-4小时。

  2、黄鱼去鳞去肚,鱼身划上几刀。

  3、葫瓜去皮刨丝。

  4、将煲好鸡头米汤放汤锅里烧开,直接加入整只黄鱼。

  5、接着下葫瓜丝一起烧开。

  6、等鱼烧熟,就撒些盐和鸡精即可,味道极其清鲜、养胃。

鸡头米的营养价值 
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