冬天吃什么好 多吃这10种果蔬滋补全身(2)

  8、山药、桑葚健脾胃

  肠胃不好的人可常吃山药、南瓜、土豆等富含淀粉的食物来健脾胃。

  9、大蒜、苹果保护前列腺

  英国营养学家认为,大蒜、洋葱等葱属蔬菜能够防止或阻止前列腺癌生长或扩散。大葱防止前列腺癌的效果尤为突出。

  研究发现,慢性前列腺炎患者的前列腺液内,锌的含量比正常者明显降低。苹果中富含锌,国外研究表明,每天吃1~2个苹果可缓解前列腺炎。

  10、莴笋、樱桃保养关节

  美国科学家发现,樱桃含有的花青素等生物素可促进血液循环,有助于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎引起的不适,对消除肌肉酸痛和炎症十分有效。莴笋有助于强筋健骨。

  推荐4款食谱

  西兰花炒虾球

  材料:鲜虾、西兰花、红椒

  配料:蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油

  做法

  1、准备材料;

  2、西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下,也可等炒菜时烹入料酒);

  3、炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;

  4、炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,后加盐,淋少许香油即可。

  青椒肉丝

  材料:青椒2个、猪里脊肉300克

  辅料:姜、蒜、干淀粉5g、老抽10g、生抽5g、料酒5g、盐、糖、水淀粉

冬天吃什么好 冬天吃什么水果好 冬天吃什么蔬菜好 
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