6、石榴:生津止渴“多籽珍宝”
石榴果实饱满,籽粒晶莹如宝石。富含维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质。维生素C含量比苹果、梨高出1-2倍。其性温,有生津止渴、收敛固涩、止泻止血功效。对津亏口燥咽干、烦渴等有缓解作用。可直接食用籽粒,也可榨汁饮用,制成石榴汁,酸甜可口,富含营养。
7、金橘:理气化痰“金色小果”
金橘果实小巧玲珑,呈金黄色,气味芳香。富含维生素A、C、P及挥发油、金橘苷等活性成分。维生素A可保护视力,挥发油能刺激胃肠道蠕动,促进消化。中医认为金橘有理气化痰、健脾消食、生津利咽功效。对咳嗽痰多、食欲不振、胸闷腹胀等有改善作用。可洗净后直接食用,连皮带肉一同吃下,也可制成金橘饼,方便储存,闲暇时可当零食食用。
8、樱桃:健脾和胃“红宝石果”
樱桃果实色泽红润,玲珑剔透,味道甜美。富含铁元素,每100克樱桃中含铁量多达59毫克,居水果首位,还含有维生素C、维生素E、胡萝卜素及钙、磷、钾等矿物质。铁元素能促进血红蛋白再生,预防缺铁性贫血。中医认为樱桃有健脾和胃、祛风除湿功效。对脾胃虚弱、食欲不振、风湿腰腿疼痛等有辅助治疗作用。可直接食用,也可制作成樱桃酱,涂抹在面包上,增添风味与营养。
9、芒果:益胃止呕“热带水果”
芒果果实椭圆滑润,果肉细腻,香气独特。富含维生素A、C、E及膳食纤维、糖类、蛋白质等。维生素A含量极高,每100克果肉中含维生素A1500微克左右,对眼睛健康极为有益。中医认为芒果有益胃止呕、解渴利尿功效。对眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等有缓解作用。可直接食用,也可制成芒果汁、芒果布丁等甜品,如将芒果与牛奶搭配制成的芒果牛奶布丁,口感丝滑,深受喜爱。但部分人可能对芒果过敏,食用前需谨慎。
10、椰子:补虚强壮“海岛宝藏”
椰子拥有坚硬外壳,内部是清甜的椰汁和鲜嫩的椰肉。椰汁富含多种维生素、矿物质及氨基酸,如钾、镁等,能快速补充水分和电解质,维持身体水平衡。椰肉富含蛋白质、脂肪、膳食纤维等,有补虚强壮、益气祛风功效。可直接饮用椰汁,食用椰肉,也可将椰肉制成椰蓉,用于烘焙食品,增添独特风味。还能以椰汁为原料,制作成椰子鸡等美食,营养丰富。
温性水果种类繁多,各具特色,为我们提供了丰富选择。它们不仅带来美味享受,更蕴含着温和滋养的力量。日常饮食中,可依据个人喜好与身体状况,挑选适合自己的温性水果,让身体在其滋养下保持健康活力。但需注意,食用时应适量,避免因过量摄入带来不良影响。