天气热了，很多应季水果已经慢慢上市，又可以大饱口福了。吃水果虽好，但吃水果前一个不经意的动作，可能会让水果沾上寄生虫，爱吃水果的你，可千万别犯错。
有些水果比如西瓜、苹果和哈密瓜等，在吃之前需要先切一下。切水果时，你是用专门的水果刀，还是用家里切菜和切肉的刀?
如果你用的是切菜和切肉的刀切水果，要注意不能再这么做了。用切菜和切肉的刀切水果，这是个很不好的习惯，有可能会使水果沾上寄生虫。
肉和菜中有可能会有虫卵或者寄生虫，用刀切菜和肉之后，寄生虫会爬到刀上。用带有寄生虫的刀切菜和肉是没问题的，因为我们并不会生吃菜和肉，吃之前会先烹饪。寄生虫害怕高温，烹饪之后，寄生虫会被杀死，不会对身体造成什么影响。
但水果不同，水果都是生吃的。用带寄生虫的刀切水果，寄生虫就会跑到水果上，会被不小心吃入体内。寄生虫进入体内，会在体内游走和繁殖，进入肝脏和大脑等部位，对健康会造成极大的威胁。
为了避免寄生虫从口入，应在家中准备两把刀，一把用来切菜和切肉，一把专门用来切水果。砧板也要准备两个，切菜和肉的砧板不要和切水果的砧板混用，以免寄生虫爬到砧板上，污染水果。
预防寄生虫感染，除了要把切水果和切肉的刀分开，还要注意少吃寄生虫比较多的水果。
