草莓是很多人都喜欢吃的水果，不仅外观很漂亮，而且吃起来酸酸甜甜的，但是有的人说草莓很脏，这是真的吗?草莓在吃之前需要清洗，怎么清洗草莓才干净呢?草莓的营养价值很高，吃草莓有什么好处?
有的朋友发现，草莓上的农药残留的品种很多，认为草莓是很不健康的食品。其实草莓在生长的过程当中，确实会为了驱除不同种类的病虫而撒农药，撒农药不仅提高了草莓的产量，也避免了有害虫子造成传染性疾病的发生和传播。
虽然草莓的生长过程会撒农药，但是这些农药的毒性是比较低的，而且在草莓生长的早期会撒农药，在采摘之前并不会撒农药。农药在草莓的生长过程中，因为风吹日晒、生物降解，果实上的农药残留已经很少了，所以在食用之前进行正常清洗，是不会危害身体健康的。
怎么清洗草莓
1、用流水冲洗
将草莓买回来之后，可以直接用流水来冲洗草莓。在冲洗之前不要将草莓蒂摘掉，放在流水下冲洗30秒，就可以将草莓上大多数的农药残留和其他有害物质清洗掉。如果将草莓蒂摘除，再用水浸泡，有可能会导致农药进入果实内部。
2、用淡盐水或者淘米水浸泡
将草莓表面的农药残留和其他物质冲洗之后，可以将草莓放在淡盐水或者淘米水中浸泡5分钟，淡盐水可以将草莓表面的微生物杀灭，淘米水可以和酸性的农药残留进行中和。
