功效：润燥、清凉、解热。
山竹生菜沙拉
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
功效：净化血液、降低胆固醇。
山竹哈密瓜汁
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
功效：益智醒脑、改善健忘。
山竹黄瓜汤
材料：黄瓜200克、山竹20克、冰糖适量、清水4杯、南北杏各少许。
做法：将黄瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
结语：上文已经为大家介绍了山竹的好处，我们现在对山竹应该有了一些了解，喜欢吃山竹的人在生活中要多吃一点，它不但能为身体补充多种营养物质，吃起来的味道也是很多人都喜欢的，大家在吃山竹的时候要知道它的禁忌。
