做法
1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，好选深一点的容器来蒸)
3.后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
4.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~
红枣银耳炖雪梨
食材：红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克
做法
1.将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。
2.干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。
3.大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。
4.2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。
第一大是不要吃太多，不管哪一种水果吃的太多都是会伤害到健康的，要节制，好每个星期吃一两次就可以了。
第二大是胃酸多的人要少吃，梨含果酸比较多，胃酸的人吃了过度是会刺激胃液分泌，加重味酸，造成不适。
第三大吃梨的禁忌是梨不应与螃蟹同吃，梨如果跟螃蟹一起吃的话是会引起腹泻，主要是因为梨味甘，微酸，性寒，而螃蟹咸，性寒，具有微毒，一起吃容易伤害到肠胃，引起消化不良，腹泻。
第四大是睡前少吃梨，梨有着利尿的作用，睡前吃梨是会影响到睡眠的质量，导致一晚上都会在上厕所。
第五大是梨含的果酸多，不可以跟碱性药物一起食用，像氨茶碱、小苏打等。
结语：上文已经为大家介绍了梨子的好处，我们现在对梨子应该有了一些了解，喜欢吃梨子的人，在平时可以多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，还可以做成很多美味的食物，大家在吃梨子的时候要知道它的禁忌。
