红枣是比较常见的一种食物，它不但吃起来味道很好，含有的营养价值也很高，喜欢红枣的人知道它的好处有什么吗?红枣的吃法有很多，除了直接食用，还可以将其泡水或是煮水。一些人不适合吃红枣，红枣的禁忌有哪些?
1、补充气血
现在很多人都有不良的生活习惯，然后可能会出现气血亏损，气血不足的情况。如果大家有严重的气血不足，患者会有脸色苍白、四肢乏力等情况，此时通过健康的饮食能调理好身体，红枣就是适合大家吃的食物，它当中有人体需要的氨基酸、维生素等物质，能改善气血不足。
2、延缓衰老
红枣是美容养颜的佳品，大家在生活中可以常吃红枣。红枣中有多种抗氧化成分，食用后清除体内多余的自由基，还能起到护理皮肤和美容的效果，女性如果能常吃红枣，还可以延缓机体衰老，让大家保持年轻。
3、补充能量
工作族们到了下午的时候，基本都会感觉到疲惫乏力。如果在这个时候用红枣泡水饮用，能起到消除疲劳的作用，还可以为身体补充营养物质，红枣吃起来味道很甜，含有多种糖类物质，人体缺少糖类物质时，会有全身无力的情况，吃红枣能改善这个情况。
4、提高免疫功能
免疫力的高低代表一个人的健康情况，如果本身免疫功能低下，那么容易受到病菌的侵犯而导致疾病的出现。因此平时需要多吃对机体健康有好处的食物，达到补益身体，提高免疫能力的效果。这样才可以增强机体免疫功能，而红枣就是提高免疫力的食物，里面含有的维生素C量比较多，进食时候恰好可以增强免疫力。
红枣的吃法
红枣蒸莲子
食材：红枣和莲子、红糖。
1.莲子和红枣清洗干净后，用温水浸泡15分钟。
2.莲子要提前煮制，这样口感才更软糯，水开后煮8分钟左右。
3.红枣去核，去核的方法与枣夹核桃相同，莲子煮好后放入到红枣里。
4.把做好的红枣莲子放入蒸锅里，上汽后5到10分钟。时间以红枣的大小灵活掌握。
5.红糖熬制成糖浆后，浇在蒸熟的莲子红枣上就可以食用啦。
