梨子是很常见的一种水果，它不但吃起来的味道很好，含有的水分也比较丰富，喜欢梨子的人，知道它的好处有什么吗?关于梨子的吃法有很多，它不但能当做水果，还可以做成各种美味的食物，一些人不适合吃梨子，它的禁忌有哪些?
1、清热败火：梨子在水果中一直被称为“天然矿泉水”，梨子中的水分含量要比其他水果多出很多。梨子中有比较多的葡萄糖、果糖、膳食纤维、维生素等各种营养物质，常吃梨子能起到清热解暑、止咳化痰的作用。
2、降血压和镇静作用：要知道梨子适合高血压患者食用，主要是梨子中的物质，能起到降血脂和镇静的效果。吃梨子还可以起到改善头晕心悸等症状，如果大家能经常吃梨子，能帮助促进血管和心脏健康。
3、保护牙齿：在吃梨子的时候，会有一些颗粒附在牙齿表面，这种颗粒能帮助去除牙齿上的牙菌斑，也能起到清洁牙齿表面的作用，如果大家能经常吃梨子，就可以延长牙齿寿命，也能起到保护牙齿的作用。
4、促进消化：经常食用梨利于增加食欲，对促进胃肠道消化方面有好处。除外，也包括通便利尿作用不等。
5、降燥作用：梨具有降燥作用，在秋天食用效果更佳。经常食用梨，可改善因“秋燥”引起的皮肤瘙痒、口鼻干燥、干咳头晕等反应。不过在秋季需控制梨的数量，吃得过多也易造成糖分摄入超标等问题。
6、解酒作用：梨口味清甜可口，也具有解酒作用，醉酒者可喝梨汤改善醉酒带来的不适。梨中含有的维生素和果糖都具有保护肝脏作用，可降低酒精对肝脏的影响。
7、排毒作用：经常食用梨利于排出人体内的致癌物质，对人体健康有好处。通过加热处理的梨汁排毒效果比较好，对身体各项器官有保养作用。应养成长期吃梨或喝梨汤的好习惯，即可保证人体内毒素和致癌物含量降低，延长身体寿命等。
梨子的吃法
丁香煨梨
梨1个(个大的)，挖去核，放入丁香15粒，外用菜叶或湿草纸包裹，于火灰中煨熟食(将放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可)。梨煨熟食能益胃养阴;丁香性温，有降逆和胃止呕作用，与梨同用，虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。
川贝蒸梨
