桃子可以说是夏季很常见的水果，它味道甘甜多汁，本身的营养物质也丰富，所以很多人都喜欢，吃桃子的好处有什么呢?关于桃子的吃法有很多，除了当做水果，还可以做成各种饮品，一些人不适合吃桃子，桃子的禁忌有哪些?
桃子的好处
桃子改善缺铁性贫血
经常吃桃子能帮助预防缺铁性贫血，在桃子中有纤维素成分，这个物质对于促进肠道功能有不错的效果，还可以润肠通便、改善便秘。桃子的果仁里面存在大量的钾元素，少量的钠元素，这些物质能消除身体水肿，所以桃子的果仁适合水肿患者服用。
桃子果仁除了能消除水肿，它当中的有效提取物也能起到抗凝血的功效，并且桃子果仁中的物质，能抑制咳嗽中枢的兴奋这样就能达到止咳的目的，还可以有效的降低机体的血压，对于有高血压的患者来说，是可以用桃仁来辅助治疗。
桃子能够降血压
桃子是一种很有营养的水果，它含有蛋白质、维生素和矿物质元素等，这些营养物质到了人体中能帮助恢复气血，起到不错的滋阴生津作用，一些人在生活中存在气血亏损的情况，这类人群应该要经常吃桃子调理身体。
尚未成熟的小桃子和茶叶一起浸泡之后饮用可以辅助治疗阴虚盗汗和咳血之症。桃子中富含果胶等胶质，它们能在肠道中吸收多余的水分而体积膨胀，这样就能够润滑肠道，帮助排出肠道中的宿便和累积的毒素等。
桃子能够改善便秘
体热之人有时候会大便干结、小便不利，这时候可以用食用适量的桃子来帮助消肿、利尿、排便。有些女性有阴道滴虫的烦恼，可以用桃叶煎的水来清洗阴部，如此几次便可治疗此症。用桃叶煮水擦洗全身还能起到防治痱子的作用。
桃子的吃法
水蜜桃布丁
材料：水蜜桃2片、全蛋4个、蛋黄2个、300克、细砂糖60克、糖粉适量。
做法
1、水蜜桃先用汤匙等器具压碎，再用滤网过筛一次备用;
2、将全蛋和蛋黄先打散，加入鲜奶与细砂糖用小火加热，煮至细砂糖溶解即可熄火，随即过筛二次备用;
3、将做法1的水蜜桃与做法2的布丁液拌匀，就可倒入模型中，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤约40分钟即可;
4、待烤好的布丁冷却后，表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即可完成。
