夏季正是荔枝上市的季节，荔枝吃起来酸甜可口，汁水也比较丰富，所以很多人都喜欢，常吃荔枝的人，知道荔枝的好处有什么吗?荔枝的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成甜品和饮品，一些人不适合吃荔枝，它的禁忌有哪些?
荔枝的好处
1、补充能量
在荔枝的果肉中有葡萄糖、蔗糖，总的含糖量在70%以上，可以说是位居水果之首，经常吃荔枝能为身体补充能量，还可以增加身体中的营养物质，有研究显示，吃荔枝对大脑有滋补效果，还可以帮助人们改善失眠和神经疲劳等症状。
2、促进食欲
食欲不好的人生活中可以常吃荔枝，荔枝中的物质能起到促进食欲的作用。如果大家能适当吃荔枝，能起到开胃益脾的作用，荔枝中含有的营养物质，可以帮助补益脾胃，也能增加人们的食欲，吃荔枝可以缓解呃逆等不适症状。
3、补脑健脑
荔枝补脑的效果非常好，主要是它当中含有的葡萄糖很高，这个物质到了身体中，能增加血液中含氧量。还有荔枝中有比较多的精氨酸、色氨酸等物质，适当的食用荔枝，能为大脑补充营养物质，帮助大家辅助改善健忘症状。
4、美容养颜
荔枝富含维生素，可促进微细血管循环，防止雀斑产生，荔枝中所含蛋白质可以让肌肤更光滑而有弹性。
5、补虚益肺
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补品。
荔枝的吃法
香酥荔枝丸子
食材：荔枝、瘦肉馅、鸡蛋、面包糠、葱姜、盐、鸡精、生抽、淀粉。
1. 肉馅中加入盐、生抽、鸡精、葱姜搅拌均匀至上劲。
2、荔枝洗净去皮去核。将荔枝肉擦干水分，把肉馅塞入荔枝中。
3、将塞上肉的荔枝，表面裹上干淀粉。
4、再裹上一层蛋液，表面沾上面包糠。
