哈密瓜吃起来非常甜美，含有的营养物质也丰富，是很多人都喜欢的一种水果，也是夏季常见水果，大家知道吃哈密瓜的好处有什么吗?哈密瓜的吃法有很多，除了当做水果，也可以做成菜品，一些人不适合吃哈密瓜，哈密瓜的禁忌有哪些?
哈密瓜的好处
1、补血
哈密瓜对人体造血功能有明显的促进效果，如果大家在平时有贫血等疾病，是可以通过吃哈密瓜缓解症状的，还有哈密瓜中的物质，可以帮助人们辅助改善发烧、中暑、口渴、尿路感染等疾病，是非常好的水果。
2、防晒
哈密瓜吃起来味道很好，可以说是夏季消暑的佳品，除了消暑外，哈密瓜还有一个特殊的作用，经常吃哈密瓜对我们的皮肤有一定的好处，它能帮助皮肤预防太阳晒伤，还能起到滋润皮肤的效果。
我们都知道哈密瓜瓜瓤是橙黄色的，主要是它当中有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是常见的抗氧化剂，到了体内能起到抵抗紫外线的作用，能帮助维护皮肤的健康，如果大家在夏季能每天吃两块哈密瓜，对皮肤有一定的好处。
3、减肥利便
哈密瓜是减肥的上乘水果，哈密瓜所含的热量非常低，脂肪的含量也很低，但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效，适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
4、预防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
5、清凉消暑
哈密瓜味甘如蜜，奇香袭人，有“瓜中之王”的美称，是夏季解暑的佳品。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
哈密瓜的吃法
蜜瓜腰果鸡丁
主料：鸡胸脯肉2块、哈密瓜1/8个、腰果适量
调料：食盐4克、鸡精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2汤匙
步骤
1、鸡胸脯肉洗净去掉筋膜，切约1、5厘米见方的块，鸡丁加入适量料酒，加淀粉抓匀
