杨梅外表亮丽,吃起来的味道也是酸酸甜甜的,汁水比较丰富,大家知道吃杨梅的好处有什么吗?杨梅的吃法有很多,除了直接食用,也可以做成果汁和果酒,一些人不适合吃杨梅,它的禁忌有哪些?
杨梅的好处
1、吃杨梅能止泻
止泻是杨梅重要的一个作用,在杨梅中有很多天然的杀菌成分,到了身体中能消灭大肠杆菌和痢疾杆菌,如果大家在平时有痢疾、腹痛和腹泻的症状,是可以通过吃杨梅辅助调理的。
2、吃杨梅能预防中暑
适当吃杨梅可以预防中暑,主要是杨梅中有能生津止渴的物质,它除了能清除身体中的热毒,在夏天的时候吃一些,也能预防预防中暑的效果,杨梅能缓解因为气温过高导致的心烦和干渴问题。
3、吃杨梅以健胃消食
健胃消食也是杨梅的功效治之一,在杨梅中有丰富的有机酸,也有维生素C,这个物质到了身体中,能很好的促进胃酸的分泌,加速肠胃对于食物的消化,所以杨梅能改善食欲不振的症状。
4、吃杨梅能排毒美容
排毒美容也是杨梅的重要好处之一,杨梅的果肉中含有一些纤维素,它们可以刺激肠胃蠕动,能清理肠胃中积存的毒素,让它们随大便排出体外,而且杨梅中还有一些天然的黄酮类物质,它们能清理人体内的自由基,可以滋养皮肤延缓多种衰老症状的发生,因此说平时吃杨梅不但能排毒,还能起到良好的美容作用。
杨梅的吃法
1、杨梅甜酒
新鲜杨梅SOO克,白糖50克。杨梅洗净后加人白糖,共同捣烂放人瓷罐中,自然发酵1周后成酒,用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖),再置锅中煮沸,停火冷却后,装瓶密封保存。越陈久者越好,随量饮用。此酒具有清解暑热,去济止泄的功效,可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。
2、杨梅蒸糕