2.山竹生菜沙拉
成效：净化血液、降低胆固醇。
山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。一切资料夹杂拼盘，淋上沙拉酱即可 。
1、吃山竹不能过量
山竹富含纤维素，这种成分会在肠胃中吸水膨胀，过量摄入会导致肠道津液减少，容易引起便秘。而且山竹性寒凉，多吃伤脾胃。
2、糖尿病人不宜吃山竹
山竹的含糖量很高，糖尿病人食用后会导致血糖明显升高，不利于病情控制，还可能诱发其他病症。
3、脾胃虚寒的人不宜多吃
山竹偏寒凉，所以体寒者、脾胃虚寒的人、经期女性及产妇应少吃或不吃为宜。另外，山竹也不宜与其他寒凉食物同食。
结语：上文已经为大家介绍了山竹的好处，我们现在对山竹应该有了一些了解。喜欢吃山竹的人生活中要多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，也能预防很多不适的症状，吃山竹的人要知道它的禁忌。
