李子果香鸡汤
材料:鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
制作方法
1、鸡用淘米水浸泡半小时,去掉腥味。
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
3、加入切好的洋葱、土豆块。
4、再加入李子、姜片和八瓣。
5、一次加足清水。
6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
7、加盖转文火煲60分钟,醇美的李子果香鸡就可以了。
1、李子+鸭蛋:引起中毒
李子中果酸较多,能促进消化,热量不高,适宜减肥期间食用。而鸭蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸等,易被人体吸收,老少皆宜;不过这两者不能同食,一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。
2、李子+蜂蜜:有损五脏
李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状,李子和蜂蜜这两种食物也是不能一起吃的,因为李子是酸的,蜂蜜是甜的,肝在五味里是酸,脾在五味里是甜,肝属木,脾属土,五行里木克土,所以两者同食有损五脏,对健康不利。
结语:上文已经为大家介绍了李子的好处,我们现在对李子应该有了一些了解,喜欢吃李子的人,在生活中可以多吃一点,它不但能为身体提供营养物质,也能预防很多不适的症状,吃李子的人要知道它的禁忌。