李子的好处 给你一个经常吃李子的理由(2)

  3、将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右,然后将蜂蜜倒入,继续煮约30分钟,捞出李子,冷却后就成为李子蜜饯了。

  李子果香鸡汤

  材料:鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。

鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克

  制作方法

  1、鸡用淘米水浸泡半小时,去掉腥味。

  2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。

  3、加入切好的洋葱、土豆块。

  4、再加入李子、姜片和八瓣。

  5、一次加足清水。

  6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。

  7、加盖转文火煲60分钟,醇美的李子果香鸡就可以了。

醇美的李子果香鸡就可以了

  李子的禁忌

  1、李子+鸭蛋:引起中毒

  李子中果酸较多,能促进消化,热量不高,适宜减肥期间食用。而鸭蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸等,易被人体吸收,老少皆宜;不过这两者不能同食,一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。

  2、李子+蜂蜜:有损五脏

  李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状,李子和蜂蜜这两种食物也是不能一起吃的,因为李子是酸的,蜂蜜是甜的,肝在五味里是酸,脾在五味里是甜,肝属木,脾属土,五行里木克土,所以两者同食有损五脏,对健康不利。

  结语:上文已经为大家介绍了李子的好处,我们现在对李子应该有了一些了解,喜欢吃李子的人,在生活中可以多吃一点,它不但能为身体提供营养物质,也能预防很多不适的症状,吃李子的人要知道它的禁忌。

李子的吃法 李子的好处 李子的禁忌 
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