杏是大家日常会吃的一种水果，它的果肉是黄色的，吃起来的口感酸甜，汁水非常多，所以很多人都喜欢，杏子的好处有哪些呢?杏子的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成果汁。一些人不适合吃杏子，它的禁忌有什么?
杏子的好处
1、促进消化健康
常吃杏子能促进食物消化，主要是在杏中存在比较多的可溶性纤维，它能增加粪便的体积，然后能促进排便。杏子中含有的可溶性纤维，能很好的分解脂肪酸，从而能增强消化能力。
2、有助于糖尿病的治疗
在杏子中含有的卡路里和碳水化合物是非常低的，这个对于糖尿病患者来说是一件好事，杏子中含有的膳食纤维能很好的调节血糖 水平，杏子的血糖指数比较低，就是说糖尿病患者可以适当的吃杏子。
3、可以抵抗炎症
很多人应该不知道，杏子能缓解炎症。主要是因为在杏子中有β-隐黄质，这个物质到了身体中，可以预防骨关节炎和其他炎症性关节炎，能保护关节的健康，杏子中存在的镁也可以缓解炎症性疼痛。
4、改善视力
定期吃杏子可以改善视力。杏子富含类胡萝卜素和叶黄素，这些营养素可以预防很大视力问题。而且杏子还含有维生素A，这对于眼睛来说是另一种重要营养素，可以防止与年龄有关的黄斑变性。杏仁也有助刺激泪液产生，从而减少干眼症。
5、防止肝损害
杏子可以预防肝损害并缓解脂肪肝疾病的症状，甚至可以有效地促进肝脏再生。
6、保护心脏
杏子中的钾可以降低血压水平，有助于预防心脏病发作。杏子中的膳食纤维降低了胆固醇水平，可以预防与心脏有关的疾病，例如动脉粥样硬化。
7、有助于减肥
膳食纤维可以使人长时间饱腹，有助于减肥。杏子中的营养物质也会刺激大脑细胞，有助于控制食欲。杏子还能加快新陈代谢，有助于体重减轻。
杏子的吃法
杏子酒
