草莓是深受人们欢迎的一种水果，它吃起来柔软多汁，甜美可口，现在基本全国都能看到它的身影，喜欢草莓的人，知道它的功效有什么吗?草莓的吃法有很多。除了当做水果，还可以做成饮品。一些人不适合吃草莓，它的禁忌有哪些?
1、益气补血、润肺生津。草莓性凉味甘，食用后能清除肺部燥热，有润肺生津的作用，会让人们的呼吸更通畅。如果能经常吃草莓，可以为身体补充营养物质，起到补血益气的作用，体虚的患者常吃草莓能调理好身体。
2、开胃消食，促消化。草莓开胃的效果很好，它有丰富的糖分及植物酸，果肉吃起来酸甜，在胃口不好的时候吃上几个，就能增强人们的食欲，有开胃的效果。草莓中的果胶和膳食纤维含量很多，会刺激到我们的肠胃蠕动。
3、防癌抗癌的作用。常吃草莓能起到预防癌症的效果，主要是它当中的鞣酸可以帮助人们抑制致癌物质，也能保护人体的健康，减少癌症出现的几率，草莓中的花青素能起到抗氧化的作用，有效的清除身体中的自由基。
4、清新口气、洁牙固齿。草莓果香气浓郁，其中水杨酸、苹果酸等酸性成分有杀菌功效，能帮助消灭口腔菌群，清新口气。另外，这类植物酸还能有效去除牙斑牙垢，使牙齿变得洁白，同时巩固齿龈。可将一两个草莓捣碎，加几克苏打搅拌均匀，将糊状物均匀涂抹于牙齿，静待五六分钟，继续刷牙步骤，并用牙线清洁。
草莓的吃法
草莓派
材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
3、把面糊煎成小饼状，三片既可;
4、在面饼撒下胡椒粉;
5、在面饼铺上草莓片;
