柚子是大家经常会吃的一种水果，它吃起来的味道非常好，汁水也非常多，那么经常吃柚子的人，知道它的好处有什么吗?柚子的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成果汁和甜品。食物都有禁忌，柚子的禁忌有什么呢?
降血糖降血脂
在柚子的果肉中有丰富的维生素C和胰岛素，食用后能起到降低血糖和血脂的效果。柚子中的物质，还可以起到辅助治疗糖尿病和动脉粥硬化的情况。所以上了年纪的人，在生活中可以多吃一点柚子。
缓解贫血
有很多女性都存在这贫血的情况，特别是在哺乳期后的女性，出现贫血几率会增加。贫血发作的时候，会影响到身体血液循环，严重的会引起更严重的疾病。贫血患者可能会有无精打采和全身乏力的症状。
这类人群可以常吃柚子，柚子的果肉和肉皮当中有比较多的胡萝卜素，维生素B2，B1各种物质，在家里面没事的时候就要多吃柚子，它能够改善毛细血管抗病力，起到预防贫血的作用，还可以很好的消除身体中的疲惫感。
去除色斑
柚子可以说是大大的超过了其它的水果，女人吃柚子有好处，可以去除色斑，通过皮肤专家研究发现，柚子当中含有丰富的维生素C这种物质能够将皮肤当中的色斑减退，所以说，柚子是一种很好的美容品。
补充人体所需的钾元素
生活中经常会听到有人说要多补钙，补铁，补锌剂，却很少听说过补钾，钾元素在体内也发挥着非常重要的作用，如果体内缺钾，会出现四肢无力，眼睛呆滞，恶心等症状。
高血压是可以吃柚子的，柚子中含有人体所需的大量微量元素，其中钾元素是高血压患者必须要补充的，所以患有高血压的患者适量吃柚子可以起到帮助降低血压的作用。
柚子的吃法
柚子皮煲猪骨
食材：柚子皮1个、猪骨400g、盐适量、姜3片
做法
1、柚子皮 外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊
2、猪骨，柚子皮，可以用鸡或其他肉类来煲
3、柚子皮泡在清水里 挤干水分，泡时间长些，我有时是隔夜泡，中途多换水 可以减少更多涩味4)切块状
