榴莲是现在非常受欢迎的一种水果，它虽然味道非常大，但吃起来很美味，所以大家还是能接受的，常吃榴莲的人，知道它的好处有什么吗?榴莲的吃法有很多，除了直接吃，也能做成各种美味的食物，一些食物不适合与榴莲同吃，它的禁忌有哪些?
滋补身体
常吃榴莲能为身体补充多种营养物质，榴莲的果肉中有比较多的淀粉、蛋白质、氨基酸还有维生素之类的食物，榴莲中也存在多种微量元素，这些食物能满足人体需要的能量和营养，常吃可以缓解体虚，增强机体免疫力。
缓解痛经
榴莲本身是热性食物，它有活血散寒的效果，经常吃榴莲可以很好的改善血液循环，帮助人们提升体温，改善身体寒冷的情况，如果发现自己有体寒和痛经等症状，或是有腹部寒冷的人，那么可以多吃榴莲改善症状。
增强免疫力
要知道榴莲中有丰富的氨基酸，种类也非常几圈，它里面包含了人体需要的8种氨基酸，氨基酸是蛋白质组成的基本单位，这个物质与身体的免疫力有密切关系，所以适当的吃榴莲能帮助人们提高抵抗病毒的能力。
消炎抗水肿
现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。
预防便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水，或者食用含水量较高的食物，否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分，反而引起便秘。
促进消化
榴莲气味特殊，有人认为“臭气熏天”，有人则认为香气馥郁，而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
榴莲的吃法
榴莲酥
原料：油酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克
做法：把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至水皮;把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。
榴莲炖鸡
