材料准备：盐，白糖，辣椒蘸料，李子。
做法：将李子洗净，刀背拍裂，加入适量的盐和白糖，腌制三小时，将腌出来的盐水倒掉，再撒上准备好的辣椒蘸料，一勺白糖，搅拌均匀，就可以准备直接开吃啦。
紫苏椒盐李李子
材料准备：大蒜，小米椒，白糖，椒盐，紫苏，还有主人公 李子。
第一步：将准备好的李子清洗后，用你家的屠龙刀将李子拍扁，使其稍微裂开，这样腌制的李子会更加入味爽口哦;
第二步：把准备好的小米椒，大蒜，紫苏切细碎状，放入碗中，加入一勺白糖;
第三步:后就是将李子加入刚才准备好的配料碗中，把他们充分搅拌均匀，如果做的李子很多，建议用一个大盆搅拌腌制，这样腌制会更加方便也更加入味。
第四步：均匀搅拌后就可以直接开吃啦。
1.脾虚痰湿人群不宜
关于李子的危害，《随息居饮食谱》当中记载，“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”，生活中也证实，过量吃李子容易生痰，对脾脏造成损伤。
2.消化能力差的人不宜
李子含有较为丰富的果酸，容易刺激肠胃，所以，李子不宜空腹使用，此外，对于肠胃消化能力不佳的人来说，过多使用容易引起胃痛，此外，消化道溃疡的人群应忌吃李子。
3.不宜与李子同食的食物
李子与苦杏仁均含有一定量的苦杏仁苷成分，对于人体有害，不宜同食，此外，李子中的草酸成分易与钙发生反应，降低钙质的吸收，因而，李子不宜与高钙食物如奶制品、豆制品以及海产品等同食。
结语：上文已经为大家介绍了李子的好处，我们现在对李子应该有了一些了解，喜欢吃李子的人在平时可以多吃一点，它不但能为身体补充需要的营养物质，对我们的皮肤也有一定的好处，大家在吃李子的时候要知道它的禁忌。
