李子是很常见的一种水果，它的果子晶莹剔透并且非常饱满，吃起来的味道也很好，那么喜欢吃李子的人，知道它的好处有什么吗?李子的吃法有很多，除了当做水果，也可以做成零食，很多食物都有禁忌，李子的禁忌有哪些呢?
1、促进消化
我们应该都知道李子味道偏酸，食用后也能加速肠胃蠕动，这样就能促进胃酸和胃消化酶的分泌，发现自己有积食的情况，可以多吃一点李子，李子中的物质能促进消化，也能增加食欲，有便秘的人吃李子也可以改善症状。
2、改善贫血头晕
李子的果肉是红色的，它不但有丰富的氨基酸，也有人体需要的β—胡萝卜素、钾、铁，这些物质能帮助人们改善贫血和头晕等症状。李子中含有的维生素B12，也可以很好的促进血红蛋白再生，所以有贫血的患者可以常吃李子。
3、美容养颜
多数人应该不知道，李子能美容养颜。李子花是白色的，味道清新，外用能改善粉刺，如果大家经李子酿成酒，饮用也能够起到美容抗衰的效果。将李子果核研磨成粉末，加上鸡蛋蛋液，涂抹在面部能去除斑点。
4、有益心血管健康
李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够预防淤血堆积，保持体内血液畅通循环，还能减少心脏病等疾病发生的危险。
5、降压止咳
李子核仁中含有大量脂肪油，药理证实，它有显著的降血压作用，并且可以加速肠胃蠕动消化，将干燥的大便排出，同时李子还可以止咳祛痰，效果十分显著。
李子的吃法
腌酸李子
材料准备：李子，食用盐，白砂糖。
第一步：将李子洗净，用盐腌制一晚上;
第二步：将腌制一晚的李子用凉白开水稍微将表面的盐清洗掉，再用白砂糖腌制一晚上，如
果比较喜欢吃重口味的，可以把李子先拍扁，会更加入味;
第三步：把用白砂糖腌制一晚上的李子捞出，剩下的糖水加入清水熬成糖浆，待糖浆放凉之后，加入李子，密封就做好啦。
