苹果是人们都喜欢的水果，它吃起来的味道是甜甜脆脆的，营养物质也丰富，比较适合人们食用，那么大家知道苹果的好处有什么吗?关于苹果的吃法有很多，除了当做水果，也可以做成很多美味的食物，食物都是有禁忌的，苹果的禁忌有哪些?
苹果的好处
减肥
对于想要减肥的人来说，生活中可以常吃苹果，在苹果中有比较多的维生素、苹果酸，这些营养物质能够使积存在身体中的脂肪分解，所以坚持吃苹果能帮助预防肥胖问题，身体中脂肪含量比较高，可以吃一些酸苹果。
防治贫血
苹果中的营养物质可以增加血色素，这样就能让我们的皮肤变得细腻光滑，所以对于有贫血的患者来说，生活中可以吃苹果辅助调理身体，它能够为身体提供多种营养物质，在改善贫血的时候，大家要将苹果烤熟了食用。
止泻
苹果止血的效果非常好，在苹果中有比较多的鞣酸、苹果酸、有机酸物质，并且苹果也有果胶和纤维素等，它们都具有收敛作用。在这些物质中果胶和纤维素，可以很好的吸收细菌和毒素，这样就能够起到一定的利肠止泻作用。
预防糖尿病
苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
增强记忆力
苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
苹果的吃法
1、做成水果沙拉
水果沙拉是很多人都喜欢吃的，特别是年轻人，苹果做成沙拉也是一个不错的选择，首先把苹果削皮，切成小方块，其次加入一点奶油，可根据个人喜好来加入适当的量。还可以加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉味道更佳。
