柚子算是生活中很常见的水果,它不但果肉非常多,吃起来的味道也很好,本身的营养价值也很高,那么喜欢柚子的人,知道它的好处有什么吗?柚子的吃法有很多,除了当做水果吃,也可以做成各种饮品,多数水果都有禁忌,柚子的 禁忌有哪些?
1、很多人应该不知道,柚子有一定的解酒排毒功效,在柚子中有比较多的果酸,这种物质到了人体中会加速酒精的分解与代谢。所以对于经常有喝酒习惯的人,可以在生活中适当的吃些柚子,柚子中的果酸能够将身体中的酒精排出,起到排毒解酒的作用。
2、柚子具有一定的降低血糖效果,主要是在柚子中含有天然成分的胰岛素,所以血糖比较高的人,生活中适当的吃柚子,能够起到降低血糖的作用,大家在平时适当的吃柚子对我们的身体有好处,并且也能够让血糖慢慢的恢复正常。
3、柚子是一种很有营养的水果,它能调节人们的情绪,如果大家在生活中总是有不良的情绪,或是有抑郁问题,那么可以适当的吃柚子,一些工作压力比较大和生活节奏紧张的人,坚持吃柚子能够帮助人们减少负面情绪。
4、柚子还能够促进伤口愈合,可以降低血液的粘稠度,减少血栓的形成,对促进伤口的愈合有很大的帮助。尤其是对败血病等有良好的辅助治疗效果。
5、柚子还具有防中风的功效,经常吃柚子可以有效的预防脑中风。另外,柚子中含有大量的维生素c以及钙元素,经常吃柚子能够预防肠癌以及胃肠疾病的发生。
6、柚子具有降血粘、降血糖的作用,减少血栓的形成。柚子还具有美容养颜的作用,长期吃柚子具有美容之功效,是一种纯天然的美容养颜方法。
柚子的吃法
蜂蜜柚子
原料:柚子,蜂蜜,冰糖,食盐
做法:整颗柚子用食盐擦拭表面,要选用粗盐,没有用普通食盐代替也行,再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出,削去表面的老皮,留下二分之一切成细丝,其余的皮可以丢弃,柚子取出柚子肉备用。锅中加入清水,将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。将柚子肉,柚皮丝,冰糖放入砂锅中,加入一碗清水,适量食用盐,大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠,煮好的柚子酱放凉后加入蜂蜜,既成蜂蜜柚子酱。可以直接当做果酱涂抹面包食用,也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。
蜜柚红茶
原料:柚子,红茶包,蜂蜜,食用盐