常吃牛油果会给身体带来很多好处，它不但吃起来比较美味，里面含有的营养物质也非常丰富，所以深受人们的喜欢。关于牛油果的吃法有很多，它不但可以当做水果吃，还能够做成果汁和各种甜品，一些人因为体质问题不适合吃牛油果，它的禁忌有哪些?
1、美容护肤
很多人应该不知道，牛油果可以起到美容护肤的效果，主要是因为它当中有比较多的维生素和植物油脂，这些营养物质，对我们的皮肤有好处，它能起到保湿、去角质、防晒等功效，现在在很多高级化妆品里面也有牛油果的成分。
2、保护子宫健康
牛油果能够起到保护女性子宫的效果，因为它长得比较像子宫，所以食用后可以保护子宫和子宫颈健康。女性朋友可以每个星期吃一个牛油果，这样能够很好的平衡雌激素，还可以减掉分娩产生的多余体重，对子宫有一定的好处。
3、丰胸
牛油果是一种很有营养的水果，它里面含有比较丰富的不饱和脂肪酸，这个物质到了身体中，可以增加胸部组织弹性;它里面含有丰富的维生素A，这个物质可以促进女性荷尔蒙分泌，维生素C也能够防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病
牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。
5、缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
6、保护肝脏
经研究发现，牛油果中含有可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
7、抗氧抗衰老
牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
牛油果的吃法
1、牛油果蘸芥末
在吃寿司的时候，经常会吃到牛油果寿司，不蘸酱汁直接食用，则是清爽的口感，蘸上酱汁和芥末，又是另外一种口感。
选择一个青色的还比较生的牛油果，去掉牛油果的皮和核，然后把牛油果切成薄片，类似三文鱼金枪鱼刺身的那种大小厚度，然后把牛油果蘸酱油和芥末食用，口感类似食用三文鱼刺身。
