猕猴桃是很多人都会吃的一种水果,它的果肉软甜,果汁也丰富,所以多数人都非常喜欢,那么大家知道猕猴桃的好处有什么吗?关于猕猴桃的吃法有很多,除了直接食用,还可以做成饮品。食物都有一些禁忌,猕猴桃的禁忌有哪些?
猕猴桃的好处
1、缓解便秘
如果大家能够每天吃猕猴桃,坚持4周后,那么对于改善慢性便秘有一定的好处。猕猴桃中的果汁含量丰富,含有的膳食纤维也客观,它里面有丰富的果胶酶和水解蛋白酶,这些物质能够很好的促进胃肠蠕动,改善消化功能,可以起到改善便秘问题。
2、美白养颜
很多人应该不知道,猕猴桃是“美容圣果”,主要是因为它当中含有丰富的维生素C。维生素C可以说是一种天然抗氧化剂,这些物质能够很好的清除自由基,还可以很好的延缓衰老,所以坚持吃猕猴桃能够淡化色斑、消除暗疮,也能够美白肌肤。
猕猴桃中含有比较多的果胶,果胶这种物质能够很好的清除体内堆积的代谢产物,对我们的身体非常好,常吃猕猴桃能够清除皮肤和肠道中的毒素,所以女性如果能够坚持吃猕猴桃,对我们皮肤的健康有一定的好处。
3、提高免疫力
猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E和多酚类物质,这些成分具有很强的抗氧化作用,食用后可以增强机体的免疫力,提高身体抗病毒的能力。
4、预防坏血病
坏血病,又称维生素C缺乏症。而猕猴桃中的维生素C含量十分丰富,每100g中一般含有维生素C100-200mg,高的种类可以达到400mg。每天食用1~2颗猕猴桃即可满足人体每日对维生素C的需求。
5、促进胎儿神经发育
叶酸是胎儿发育不可缺少的营养素,如果孕妇缺乏叶酸可能导致胎儿出现唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃享有“天然叶酸大户”的美誉,一个猕猴桃含有的叶酸量是人体每天需求量的8~10%。孕前或孕期常吃猕猴桃,有利于防止胎儿神经管畸形和先天性心脏病。
6、保护视力
猕猴桃中含有丰富的胡萝卜素和叶黄素。其中胡萝卜素在体内能转化成维生素A,这种维生素可以维持眼角膜正常,并增强夜间视物能力;而叶黄素则可以降低视网膜病变,预防老年黄斑区病变。
猕猴桃的吃法
猕猴桃奶昔
制作步骤
1、挑选优质猕猴桃,洗净去皮,切成块状。