糖、水、椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度;
把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒;
把面团用中火蒸20分钟,取出后放凉;
把芒果切成小粒;
拿起面团,包入数粒芒果肉,然后挪成圆球形状,后滚上椰丝即成。
三、芒果千层盒子
原料:鸡蛋1个、低筋面粉30g、玉米油6g、牛奶85g、糖粉30g、淡奶油200、芒果 30g。
做法:准备材料,鸡蛋,面粉,糖粉,玉米油直接倒入盆中,用蛋抽搅拌一下;
搅拌好的蛋糊加入牛奶,继续搅拌均匀;
准备过筛蛋糊,想细腻一点就过筛两遍;
过筛好的蛋糊液,用小刮刀再搅匀一下;
再准备一块湿抹布,每煎好一块千层皮,将锅直接放上面,锅降温后更好揭皮,不烫手;
摊皮前再把面糊搅拌一下,防止面粉沉底,不粘锅先加热,舀多一点面糊,迅速转动,铺满锅底,将多余的面糊倒回碗中,再放回火上;
快出现气泡了,继续小火五秒钟,五秒后,起锅,揭皮;
冷却之后用模具切一下,防止风干,套个保鲜袋,接下来准备奶油,水果;
每抹一层奶油就铺一层芒果,按自己的喜好铺几层就可以了。
1、芒果不能与海鲜同食
在自助厅,会有海鲜和新鲜的芒果,但是需要注意的是两个不能同食,尤其大量吃海鲜在吃芒果,会出现过敏现象,因为两者都属易过敏食物,海鲜相对不容易消化,吃多了也会积食,腹痛等。
2、芒果不能与辛辣食物同食
辛辣食物包括蒜、姜、辣椒等,它们会增加体内热气,在加上芒果含有大量的果酸、氨基酸等在接触皮肤后易造成过敏,而辛辣食物会加重过敏现象,同食也会造成肾脏的负担。
3、芒果不能与酒类同食
酒与辛辣食物相同,不仅辣、刺激性强,还会有眩晕的感觉,如果有轻微的芒果过敏症在加上饮用酒类就会给肾脏带来难以消耗的感觉,甚至酒精中毒等。
结语:上文已经为大家介绍了芒果的功效有什么,我们现在对芒果应该有了一些了解,喜欢吃芒果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,还能够预防疾病出现,大家可以将芒果做成自己喜欢的食物。