准备食材如下：新鲜无花果500克，砂糖120克，柠檬半个
具体做法如下：新鲜无花果去皮撕成小块，放入大盆里面，加入砂糖，加入柠檬汁，带上一次性手套，将无花果捏碎，然后放入锅中，边煮边搅动，煮至浓稠即可，然后准备两个密封的瓶子，消毒，擦干，装入无花果酱，放凉后冰箱冷藏即可，要吃的时候再拿出来!
无花果挞
准备食材如下：小麦粉150克，黄油75克，糖粉45克，蛋液45克，盐1克，淡奶油110克，奶油奶酪110克，糖粉45克，香草精几滴，新鲜无花果7个
具体做法如下：黄油切小块，加入金龙鱼蛋糕用小麦粉和糖粉用手抓拿成酥粒，然后取少许处理备用，剩下的加入蛋液和盐揉成面团，用保鲜膜包下放入冰箱冷藏一个小时左右备用，开始制作挞馅，奶油奶酪加入糖隔热水搅拌融化，然后加入淡奶油搅拌顺滑备用，将冷藏好的面团放油纸上擀成2毫米左右的挞皮，按照模具形状切割好并且在挞底用叉子叉些小孔，接着放锡纸和豆子压住，放入烤箱180度15分钟，取出后将馅料倒入8份满，然后摆上无花果，撒上酥粒，继续烤箱185度25-30分钟左右上色为止即可!
1.过敏体质不宜生吃无花果
无花果含有异体蛋白，特别是刚摘下来的。它的果皮上有很多强腐蚀性的汁液，对正常人是有刺激性的，所以过敏的人吃了会有过敏的情况出现。无花果中含有较高的花粉，也有致过敏的可能。
2.腐烂不吃
虽然无花果中含有大量丰富的营养物质，味道鲜美。需要注意的是新鲜成熟的无花果容易腐烂，腐烂的无花果千万不能食用，食用后，可能会导致腹泻、腹痛等不良症状。
3.腹泻的人不宜生吃无花果
无花果水分含量高，而且这种水果底部有孔洞，是菌类和昆虫的培养基，不是很卫生。而无花果本身也是泻下药物之一，所以腹泻之人吃了可能会加重症状。
4.不宜多吃
很多人都很喜欢吃无花果，因为它的味道甜美，并且当中含有大量的葡萄糖、果糖等成分，但是千万记住，不宜多吃，不然容易使人发胖，甚至可能会引发糖尿病等不良症状。
结语：上文已经为大家介绍了无花果的功效，我们现在对无花果应该有了一些了解，喜欢吃无花果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，大家在吃无花果的时候要知道它的禁忌。
