菠萝蜜一整个果的个头比较大，在我国水果店卖的时候，都是给剥好的，它的味道很好，吃起来也非常甜美，多数的人都喜欢，那么大家知道菠萝蜜的功效吗?关于菠萝蜜的吃法有很多，可以直接吃，也能够做成菜式，一些人不适合吃菠萝蜜，它的禁忌有什么?
菠萝蜜的功效
1、很多人应该不知道，菠萝蜜能够起到很好的醒酒效果，它还具有一定的通乳、补中益气、止渴解烦的效果。大家在平时适当的吃菠萝蜜，能够帮助人们治疗热盛津伤、中气不足等情况，还可以改善烦热口渴、饮食不香等问题。
2、菠萝蜜能够治疗感冒，在平时大家出现了发烧、咳嗽、嗓子疼等感冒症状，大家会感觉非常难受，这个时候除了要在床上休息，还可以喝一杯菠萝蜜汁，它里面含有的物质，能够起到很好的降温效果，并能有效地降低支气管炎症。
3、菠萝蜜是一种很有营养的水果，在菠萝蜜汁液和果皮里面能够提取一种物质，这种物质叫做菠萝蜜蛋白质。菠萝蜜当中含有的物质，对于维持机体的正常生理机能具有一定的好处，大家在平时可以经常吃菠萝蜜。
4、菠萝蜜能促进血液循环，加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
5、菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎均有疗效。
菠萝蜜的吃法
1、菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
2、糯米酿菠萝蜜
