马上就到吃石榴的季节了,大家在将石榴拨开之后,是面是一粒一粒的连在一起的果肉,看起来晶莹剔透非常好看,那么大家知道石榴具体的功效吗?石榴这种水果可以直接吃,但是它的吃法不止这一种。一些人不适合吃石榴,它的禁忌有哪些?
1、石榴有助于抗菌
平时适当的吃石榴能够起到抗菌的效果,它里面含有的物质对于抑制志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等有很好的效果,石榴还能够抑制溶血性链球菌、霍乱弧菌等病菌,如果大家经常吃石榴,也会发现它对皮肤真菌也有一定的抑制效果。
2、石榴有助于补充营养
常吃石榴能够为身体补充多种营养物质,在它当中含有丰富的水果糖类和优质蛋白等,这些营养物质,能够为身体补充需要的能量与热量,还可以提供人体缺失的微量元素,所以常吃石榴能够快速恢复体力,缓解疲劳。
3、石榴有助于美容护肤
石榴美容的效果不容小觑,其实有很多护肤品里面都有石榴当中的物质,主要是因为石榴里面含有两大抗氧化成分,它们分别是红石榴多酚与花青素,在它当中也含有亚麻油酸和多种维生素,这些营养物质,对于预防抗氧化有很好的效果,能够美白肌肤。
4、石榴有助于预防心血管疾病
红石榴中的抗氧化剂水平高,能抵抗炎症与自由基对人体的破坏作用,预防动脉粥样硬化,预防癌症,效果甚至高于红葡萄酒。
5、石榴有助于缓解腹泻痢疾
红石榴含有生物碱,熊果酸等物质,有明显的收敛抑菌的作用,能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。
石榴银耳汤
准备食材如下:石榴1个,银耳1/4朵,莲子30克,绿茶1包,冰糖适量,水1升
具体做法如下:银耳先泡发2个小时,然后撕成小朵,将石榴1个去皮取出石榴籽,莲子和银耳一起放入锅中,加水至1升,煮开后小火煮半小时,让银耳和莲子先软透,再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中,再煲半小时,加入冰糖调味,等冰糖融化就可以啦!
红石榴蛋糕
准备食材如下:8寸戚风蛋糕,奶油石榴,红石榴2个