柠檬是大家经常会吃的一种水果，不过直接食用它的人比较少，柠檬的吃法有很多，它在平时经常被人们当做配菜，有一些人也喜欢用它直接泡水喝。那么常吃柠檬的人，对于柠檬的功效有了解吗?一些人不适合吃柠檬，它的禁忌是什么?
柠檬的功效
1、生津解暑开胃
柠檬吃起来味酸、微苦，它不能像其他的水果生吃鲜食，不过因为柠檬的果皮芳香挥发成分，能够起到生津解暑，开胃醒脾的效果。如果大家在平时有神疲乏力的情况，或是因为一直工作有胃口不佳的症状，这个时候吃柠檬能够改善症状。
2、预防心血管疾病
很多人应该不知道柠檬可以预防心血管疾病，在柠檬里面含有人体需要的维生素C和维生素P，这些物质可以增强血管弹性和韧性，所以吃柠檬能够很好的预防高血压和心肌梗塞。并且有一些研究显示，青柠里面有一种近似胰岛素的成分，能够帮助人体控制血糖。
3、清热化痰
柠檬袪痰的效果非常好。吃它的祛痰效果甚至比柑橘还强。如果在平时大家在饮食方面注意，并且人体中的内湿与自然界的气候感应，那么可能会有日久生痰的情况，此时适当的吃柠檬，能够起到祛痰的效果，让我们的喉咙更舒服。
4、抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容纤体
柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用;同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM;而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬的吃法
