猕猴桃是生活中比较常见的水果，现在也快到了吃猕猴桃的季节，虽然现在全年都能够看到猕猴桃了。那么喜欢猕猴桃的人，知道它的功效有什么吗?猕猴桃的吃法有很多，除了直接吃，也能够做成甜品和果汁，一些人不适合吃猕猴桃，它的禁忌有哪些?
降低胆固醇
经常吃猕猴桃能够起到比较好的降低胆固醇的作用，它里面含有的维生素c比较丰富，可以让我们身体中的胆固醇含量降低，所以吃猕猴桃可以起到降低血压，扩张血管的作用，猕猴桃里面的营养物质，还可以使心肌能力变得更强。
辅助治疗糖尿病
多数人应该不知道猕猴桃能够给起到抵抗糖尿病的作用，主要是因为它里面含有铬，这种物质具有非常好的药用价值，这样能够让血糖降低，如果大家在平时总是吃一些油腻的食物，或是甜腻食物，辣味食物，那么很有可能会让身体呈现酸性，此时吃猕猴桃可以缓解酸碱平衡。
保养头发
猕猴桃能够起到达到保养头发的效果，有一些人在平时发现自己的头发没有什么光泽，那么在平时大家可以用猕猴桃清洗头发，如果大家能够坚持用一个星期，就能够很好的增加头发活力作用，还会让我们头发的问题得到有效解决。
改善视力
猕猴桃里面的营养物质非常丰富，可以让总蛋白质水平提高，吃完饭以后可以吃一些猕猴桃做的饮品，让胃部虚弱的问题得到解决，还能改善呼吸问题，猕猴桃如果和蜂蜜搭配在一起吃就可以让视力有所提高，而且它里面还含有抗氧化剂，能够消除细纹以及脸部皱纹，能让皮肤状态变得更好。
提高身体免疫力
吃猕猴桃还可以让身体免疫功能变得更强，如果出现了呼吸系统疾病、泌尿系统疾病、贫血、消化不良、肝脏疾病，那么适当的吃一些就可以达到辅助治疗作用，还可以让指甲牙齿变得更加坚固，每天都应该均衡饮食，通过正确的食疗方法来达到调理身体作用。
猕猴桃的吃法
猕猴桃果酱
准备食材如下：猕猴桃7个，白糖350克
具体做法如下：猕猴桃去皮，然后切片，把猕猴桃果肉放锅中，放入白糖腌制约2小时左右，腌制会让猕猴桃析出果胶，开小火，把糖化开，边煮边翻动，让猕猴桃煮至软烂，待水分蒸发，熬成果酱状即可!
