具体做法如下：橘子去皮剥开，锅中加入适量清水和冰糖，加热至融化后倒入橘子瓣，不时地翻动一下，大火烧开后转小火，用叉子扎破一些橘子，煮好后盖上盖子焖10分钟，趁热装进玻璃罐即可。
烤橘子
准备食材如下：金橘7个
具体做法如下：取出7个金桔，用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药，取纸巾或者干净的布，来擦橘子，把橘子表面的水，擦干，用锡纸将句子包起来，放到提前预热的烤箱，200°C烤15分钟，烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可!
橘子果冻
准备食材如下：橘子1500克，鱼胶粉30克，草莓5颗
具体做法如下：将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁，差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下，取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开，隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固，果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，再倒入装有橘子果肉的小模具里，凝固即可!
1、多吃橘子对身体有害。据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，摄入过量的维生素C时，人体内代谢的草酸就会增多，这样容易引起尿结石、肾结石。而且，多吃橘子对口腔和牙齿也都有害。
2、橘子不宜与萝卜同食。萝卜和橘子同食，会因为形状发生变化而诱发或导致甲状腺肿。
3、服药忌食橘子。橘子中富含果酸和维生素C，所以，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通等时，应忌食橘子。
4、多吃橘子会上火。孕妇每天吃柑橘的数量不应该超过3个。尤其是孕妇到怀孕后期比较容易便秘，所以还是少吃橘子的好。
5、橘子不宜与牛奶同食。牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸和维生素C很容易发生反应，从而在人体内凝固成块。这样不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
结语：上文已经为大家介绍了橘子的功效，我们现在对橘子应该有了一些了解，喜欢吃橘子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃橘子的时候要知道它的禁忌。
