芒果是大家经常会吃到的水果，因为它甜美可口，并且味道非常好，不管是大人还是孩子都很喜欢，那么大家知道芒果的功效有哪些吗?芒果除了直接吃，还可以做成饮品和甜品，吃法有很多，不过一些食物不能和芒果同吃，它的禁忌有什么?
芒果的功效
1、有助预防癌症
平时适当的吃芒果能够预防癌症出现，芒果里面含有天然抗氧化物和维生素，这些物质到了人体中，能够降低患有癌症的风险。并且有一些研究显示，芒果里面的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物，还可以很好的对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
2、改善大脑功能
经常吃芒果能够帮助人们改善大脑功能，在芒果里面含有丰富的维生素B6，要知道这种物质对神经系统和大脑的正常运作说是非常重要的。并且在芒果里面含有人体需要的谷氨酰胺，这种物质有助于提高人的专注度，并改善记忆。
3、改善消化系统
消化不好的人要常吃芒果，芒果里面有膳食纤维，这种物质能够帮助清除消化道内的废物和毒物，所以常吃芒果有益肠道内有益菌的生长，并且能够保护消化系统。芒果里面含有钾，缺钾会引起体液失衡，也会导致便秘。
4、降低胆固醇
芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
5、保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。
煎扇贝芒果串
稍显豪华的串，大块的扇贝肉、大块的芒果肉抢尽了风头，总是快被消灭殆尽。
食材：樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒
用时：15分钟
步骤
1、扇贝刷洗干净，撬开壳，用小刀贴着壳取下贝肉，去掉贝肉上黑色的内脏和裙边，留下白色的肉和月牙形的黄。
2、芒果去皮，片下果肉，切成2cm大小的块。樱桃番茄取蒂洗净，对半切开。朝天椒斜切成圈。
3、扇贝肉加入海盐、朝天椒圈、1汤匙橄榄油，再挤一些柠檬汁，磨一些黑胡椒碎进去，擦一些柠檬皮屑，腌制20分钟入味。
