苹果是人们都喜欢的一种水果，尤其是对于老人和孩子来说，经常吃苹果能够为人们提供营养物质，那么大家知道苹果具体的功效是什么吗?苹果的吃法有很多，除了直接食用，大家还可以做成粥和菜品，一些人不适合吃苹果，苹果的禁忌有哪些呢?
1、止泻
常吃苹果能够起到止泻的效果，苹果里面含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶等物质，这些物质都有收敛作用，苹果里面含有的果胶和纤维素还能够很好的吸收身体内细菌和毒素，所以经常吃苹果可以起到利肠止泻的效果。
2、通便
发现自己有便秘的症状，那么在平时可以常吃苹果，苹果里面含有人体需要的有机酸和纤维素，这些营养物质可促进肠蠕动，还能够让大便松软，便于排泄，大家如果能够适当的吃苹果，不但能够促进通便，还可以治疗大便干燥。
3、改善妊娠反应
对于孕妇来说应该要经常吃苹果，特别是对于女性妊娠反应来说，吃苹果能够为身体带来营养，吃苹果不但能够为身体补充需要的热量、维生素等，它含有的物质也能够起到调节水盐及电解质的衡的效果，吃苹果还可以预防频繁呕吐所致的酸中毒。
4、防治高血压
苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。且他们认为，由于苹果本身不含胆固醇，而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹果含有大量果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见，苹果对于中老年人，特别是胆固醇增高者，着实称得上是理想的水果。
治疗高血压，可在每周的苹果日吃300-400克苹果，而不吃别的食物，吃5个苹果日后，便可使血压下降，以后视血压的情况，再决定是否继续下一个疗程。
5、增进食欲，益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
苹果的吃法
1、直接洗干净就吃
