榴莲是多数人都喜欢的水果，它也是让人又爱又恨的水果，对于喜欢它的人只要单闻着味儿人们就口水涟涟，不喜欢它的人 则对它避之不及。那么大家知道吃榴莲的好处有什么吗?榴莲的吃法有很多，它也可以做成菜式，吃榴莲的禁忌有哪些呢?
榴莲的好处
滋补身体
经常吃榴莲能够为身体补充营养物质，它里面含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、叶酸等物质，并且也含有人体需要的钙、铁、磷、钾等微量元素，经常吃榴莲能够为我们的身体补充需要的能量和营养，这样能够缓解体虚，增强机体抵抗力。
缓解痛经
大家都知道榴莲性热，所以常吃榴莲能够起到活血散寒的作用，榴莲当中的营养物质，能够很好的改善血液循环，这样就能够促进体温上升，特别是对于有体寒和痛经的女性，还有胃腹寒凉的人，在平时应该要吃榴莲，它是寒性体质的滋补佳品。
增强免疫力
榴莲里面含有丰富的氨基酸，它的种类比较齐全，并且它也包括人体需要的8种氨基酸。氨基酸主要的组成成分就是蛋白质，要知道这种物质与机体免疫密切相关，所以在平时人们经常食用榴莲，这样能够帮助提高人体抗病的能力。
消炎抗水肿
现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。
预防便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水，或者食用含水量较高的食物，否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分，反而引起便秘。
促进消化
榴莲气味特殊，有人认为“臭气熏天”，有人则认为香气馥郁，而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
预防高血压
榴莲富含多种微量元素，其中钾的含量尤其丰富，它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡，对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。
榴莲的吃法
一、榴莲炖鸡
