橙子是大家经常会看到的水果之一，并且不管是在水果店，还是在卖水果的摊上都会看到它，橙子吃起来酸酸甜甜的，人们都很喜欢，那么大家知道橙子的功效有什么吗?关于橙子的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成菜式，吃橙子的禁忌有哪些呢?
橙子的功效
在橙子里面含有丰富的维生素C，也是人们一直喜欢的水果之一。在平时经常吃橙子，能够很好的减少人们得胆结石的几率，要知道雌激素很有可能会导致胆固醇积聚，如果身体中的胆固醇浓度过高就会形成结石，橙子可以在减少胆结石的发生。
因为橙子里面含有丰富的维生素C，这种物质能够很好的抑制胆固醇转化为胆汁中的胆汁酸，这样就能够让胆汁中的胆固醇的浓度降低，之后两者结合生成的胆结石机会相应减少。在橙子里面含有丰富的果胶，这种物质能够通过胃肠道促进食物，使粪便中的胆固醇更快地排出。
橙子是很有营养的水果，它里面含有丰富的类黄酮和维生素C，这种物质能够有效的促进皮肤新陈代谢，增加皮肤毛细血管阻力，常吃能够预防感冒出现。橙子中的物质，还能够起到很好的解渴，润肺，清热，化痰的功效，它可以说是适合风热咳嗽人食用的水果。
橙子皮可用于沐浴，保湿，沐浴时加入少量新鲜橙皮汤，以保持皮肤滋润和柔嫩，特别是秋天。橙汁可用于卸妆，深层清洁，用洁面巾浸泡橙色皮肤擦拭面部皮肤，充分吸收五分钟，然后用清水洗净。
甜度较高的橙子含糖量较高，食用较多时会在局部产生高渗透性环境，吸收局部组织的水分，导致组织的屏障功能减弱，容易引起继发感染，表现为口干，咽喉干痛等。吃大量的橘子而且没有及时刷牙，会导致糖分积累，为细菌繁殖提供良好的条件;当局部机会细菌数量增加时，侵袭力超过组织免疫力可发生感染，表现出口腔炎，牙周炎等上火等现象。
饭后喝一杯橙汁，可以缓解油腻，并具有解渴和清醒的神奇效果。橙子中的果胶可以帮助尽快排出脂类和胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，它具有降低血脂的作用。橘皮也被称为黄果皮，除了果肉中的成分外，还含有高含量的胡萝卜素，可用作健胃和芳香调味剂，橘皮还含有橘皮油，对治疗慢性支气管炎有效。
橙子的吃法
橙子沙拉
主料：橙子1个、黄瓜半根、生菜3片
辅料：橙子2瓣、洋葱末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺
做法
1、把辅料中的橙子，洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎;
2、拌上葡萄籽油;
3、生菜洗干净撕开，黄瓜把表皮的点点稍微刮掉，中间的黄瓜瓤去除切丝拌在一起;
