菠萝蜜是人们经常吃的一种水果，它吃起来的味道是甜甜的，并且口感也非常好，菠萝蜜里面也有淡淡的香气，那么经常吃菠萝蜜的人知道它的功效吗?关于菠萝蜜的吃法有很多，除了直接吃，还能够做成菜式，吃菠萝蜜的禁忌有哪些呢?
1、促进消化
在平时适当的吃菠萝蜜能够起到很好的促进消化的效果，主要是因为菠萝蜜里面含有的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质等物质，大家要知道在菠萝蜜的果汁里面含有一种与我们的胃液比较类似的酵素，这个物质能够起到分解蛋白质的作用。
2、消除水肿
很多人应该不知道菠萝蜜可以起到去除水肿的效果，它里面含有的物，能够起到加强纤维蛋白的水解作用，这样就可以将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白等物质溶解，所以适当的吃菠萝蜜能够起到很好的改善局部血液、体液循环的效果。
3、减肥
对于想要减肥的人来说，在平时可以适当的吃点菠萝蜜，主要是因为菠萝蜜果汁里面的物质，能够起到很好的分解人体内积存的脂肪的效果，还能够让它们快速的排出体外，如果人们能够经常吃菠萝蜜，就能够起到减轻体重的效果，从而也就起到了不错的减肥作用。
4、保健
菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等，对于维持机体的正常生理机能有一定的作用，可以起到保健的效果。
5、清理肠胃
菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶，这种物质可以分解人体内部的蛋白质，也能加快肠胃蠕动，促进肠胃对食物的消化与吸收，同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素，能起到清理肠胃，排毒减产的重要作用。
6、下奶
菠萝蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。
7、消除水肿
食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
