橙子是人们经常会吃到的一种水果，它里面含有的营养物质丰富，吃起来的口感也是酸甜适度的，常吃橙子的人知道橙子的功效有什么吗?橙子的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成菜式，不过有一些人也不适合吃橙子，它的禁忌有哪些呢?
橙子的功效
1、抗癌。经常吃橙子能够预防癌症出现，它会有这样的功效，主要是因为里面含有的抗氧化物质非常高，并且在橙子里面也含有170种以上的植物化学物质，这里面包含了60多种黄酮类物质，橙子中的营养物质，对于抑制癌症的发生具有很好的作用。
2、预防感冒。橙子可以说是很好的，预防感冒的水果。橙子里面含有丰富的维生素，要知道一个中等大小的橙子，能够为人体提供一整天所需的维生素C，橙子也可以说是同类水果里面含有维C比较高的水果，能系统增强人体免疫能力。
3、助消化。橙子中富含纤维素以及果胶，能加快肠道蠕动，这有助于清肠通便，加速排出体内的有害物质。
4、少得胆结石。在橙子里面含有丰富的果胶，这种物质到了身体中，不但能够促进肠胃的蠕动，还可以使胆固醇更快的排出，这样就能够减少胆固醇的吸收。如果有胆结石的情况，除了要经常吃橙子，还可以用橙皮泡水喝，能起到不错的治疗效果。
5、缓解女性压力。橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪。
6、护发美容。将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材：1个橙子、1个鸡蛋
做法
1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。
2)橙子对切，取出果肉。
3)尽量挑出白筋膜，然后用料理机打碎。
4)鸡蛋打散，将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
6)中火蒸上7分钟左右就好了~
