苹果是人们都喜欢的一种水果，因为它本身的味道香甜，果香怡人，并且含有的营养物质丰富，大家都非常喜欢，经常吃苹果的人知道苹果的功效吗?苹果的吃法非常多，除了直接吃，也可以榨成果汁和做成菜式，吃苹果的禁忌是什么呢?
苹果的功效
苹果有助于降低胆固醇
在平时经常吃苹果能够有效的降低人体中的胆固醇，主要是因为苹果里面含有丰富的果胶，这样能够很好的阻止肠道内胆固醇的吸收，还可以将身体中的胆酸排出体外，这样就能够很好的减少胆固醇的含量。在苹果里面含有的维生素，果糖，都能够有效的促进胆固醇的代谢。
苹果有助于缓解便秘
很多人应该不知道苹果能够起到预防和缓解便秘的效果，苹果里面含有丰富的细纤维，这种物质会使粪便的松软，苹果里面含有丰富的有机酸，这种物质能够刺激肠壁，促进肠道蠕动，所以吃苹果能够帮助人体排便，还能够起到收敛的效果。
苹果有助于降血压
对于有高血压的朋友来说，大家可以适当的吃苹果，主要是因为苹果里面含有丰富的钾元素，这种物质会与人体内过剩的钠盐结合，还可以将身体里面多余的钠排出体外，高钠饮食很有可能会引起高血压，如果人体里面摄入了过多的钠时，常吃苹果能够保持体内电解质平衡。
苹果有助于补脑养血
苹果中航油丰富的磷与铁元素，且这些元素非常容易被肠道吸收，所以苹果有助于补脑养血，宁神安眠。
苹果有助于舒缓情绪
苹果的香味有助于舒缓情绪，能够消除心理压抑，让心境好转，失眠者如果在入睡前嗅一嗅苹果的香味，能够使人较快安静的入睡。
苹果有助于增强肺部功能
多吃苹果有助于增强肺功能，因为苹果富含抗氧化剂，能提高人体抗氧化能力以及抵御氧破坏环境对人体的损害，对患有慢性支气管炎，肺气肿等肺部疾病以及经常下厨的人来说多吃苹果有助于增强肺部功能。而苹果中的重要抗氧化物质黄酮类化合物则有预防肺癌的作用。但是好每周至少吃五个以上的苹果，才有如上益处。
苹果有助于减肥
苹果的热量低，口味好，同时富含各种维生素与微量元素，对于减肥人群来说，吃苹果不仅可以增加饱腹感，同时还能补充各种营养素，帮助维持身体健康。
苹果的吃法
1、直接洗干净就吃
水果洗净就吃这是种很常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大的益处的，特别是苹果皮，很多人都不会吃苹果皮，选择削皮吃，殊不知苹果的营养大部分都在皮里。虽然现在的很多农作物都使用化肥农药，甚至过度使用，但只要我们在食用的时候做好消毒，清洗干净是不会对人体造成伤害的。
