猕猴桃可以说是大家都比较喜欢的一种，它吃起来甜美可口，并且含有多种人体需要的物质，那么大家知道猕猴桃的功效有什么吗?猕猴桃的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成果汁和甜品，不过要知道一天不能吃太多猕猴桃，吃猕猴桃的禁忌有哪些呢?
猕猴桃的功效
降低胆固醇
生活中适当的吃猕猴桃能够起到很好的降低胆固醇的作用，主要是因为它里面含有丰富的维生素c，这种物质到了身体中会让血液里面的胆固醇含量降低，这样就能够很好的降低血压，还可以起到扩张血管作用，让我们的心肌能力变得更强。
辅助治疗糖尿病
经常吃猕猴桃可以帮助人体抵抗糖尿病的作用，主要是因为猕猴桃里面含有铬，这个物质能够起到很好的药用价值，到了身体中会让血糖降低，如果说人们总是吃一些油腻的食物，甜腻的食物，那么很有可能会让我们的身体呈现酸性，吃猕猴桃能够缓解酸碱平衡作用。
保养头发
很多人应该不知道猕猴桃能够起到保养头发的作用，一些人会发现自己的头发没有光泽，这个时候人们应该要用猕猴桃汁清洗头发，一般来说，大家只需要坚持洗头一个礼拜，就能够有效的增加头发活力作用，能够起到很好的保养头发的效果。
改善视力
猕猴桃里面的营养物质非常丰富，可以让总蛋白质水平提高，吃完饭以后可以吃一些猕猴桃做的饮品，让胃部虚弱的问题得到解决，还能改善呼吸问题，猕猴桃如果和蜂蜜搭配在一起吃就可以让视力有所提高，而且它里面还含有抗氧化剂，能够消除细纹以及脸部皱纹，能让皮肤状态变得更好。
提高身体免疫力
吃猕猴桃还可以让身体免疫功能变得更强，如果出现了呼吸系统疾病、泌尿系统疾病、贫血、消化不良、肝脏疾病，那么适当的吃一些就可以达到辅助治疗作用，还可以让指甲牙齿变得更加坚固，每天都应该均衡饮食，通过正确的食疗方法来达到调理身体作用。
猕猴桃的吃法
冰糖猕猴桃
猕猴桃(去皮核)250克，冰糖适量。
将猕猴桃洗净，去皮核，切成小块，置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。
此食具有生津养阴，降压降脂的功效，适用于高血压，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心烦口渴等病症。常人食之，能滋润肌肤，乌发养颜。
猕猴桃银耳羹
猕猴桃100克，水发银耳50 克，白糖适量。
将猕猴桃洗净，去皮、核切片;水发银耳去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片、白糖，煮沸出锅。
