桃子是夏季美味的水果，它吃起来口感香脆，并且汁水也非常多，人们都非常喜欢吃，不过经常吃桃子的朋友，知道桃子的功效有什么吗?关于桃子的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成果汁和小甜品，大家知道吃桃子的禁忌是什么吗?
桃子的功效
补气养血
在平时常吃桃子能够起到补气养血的功效，特别是对于那些疾病快痊愈的人，因为人体存在着气血亏虚的情况，大家此时可以适当的吃桃子来补气养阴。脸色暗黄的人在平时也可以适当的吃桃子，桃子具有养阴的功效，可以为身体补充营养物质。
补充钙质
桃子当中含有丰富的营养物质，对于妇女和青少年来说，应该要常吃桃子，主要是因为这类人群经常出现贫血的情况，如果在夏季的时候，适当的吃桃子，能够为人体补充需要的铁量，铁元素这种物质到了身体中，可以合理地缓解贫血症状。
消除水肿的问题
总是有水肿问题的人，在平时要多吃桃子，桃子里面含有丰富的钾元素。并且桃子里面含有较少的钠元素，它可以说是非常健康的一种水果。一旦有水肿问题出现，那么大家应该要适当的吃桃子，能够很好的缓解水肿的问题。
活血化瘀
桃子还具有活血和润肠的作用。对妇女更年期妇女，适当食用些活血化瘀的食品如水蜜桃，可以缓解闭经的情况。若在餐桌或其他地方意外碰伤，自己身体某些部位淤青，那就吃些水蜜桃化淤吧。
桃子的吃法
香炸桃子沙拉球
材料：桃子2个，苹果半个，梨半个，鸡蛋清2个，色拉油适量，面包糠适量，饺子皮适量
做法
1、苹果、雪梨、桃子切成小颗粒，加入适量沙拉酱和酸奶拌匀;
2、摊开一个饺子皮，放入适量的水果沙拉，包好备用;
3、裹上蛋清，再到面包糠里打个滚;
4、锅内油烧热到7层热，下沙拉球，炸制金黄出锅，外脆里嫩。
