香蕉是一种平民水果,在香蕉里面含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等营养物质,所以说香蕉能够为人体补充能量,那么经常吃香蕉的人知道吃香蕉的功效是什么吗?关于香蕉的吃法有很多,除了直接食用,也能够做成甜品,吃香蕉的禁忌是什么?
香蕉的功效
1、在平时适当的吃香蕉能够补充热能。香蕉里面含有大量的糖类物质,这种物质可以说是人体需要的营养物质,大家在感觉到饥饿的时候,应该要适当的吃香蕉充饥,香蕉里面含有的物质,能够为身体补充需要的能营养及热能。
2、保护胃黏膜。有一些研究显示,适当的吃香蕉能够很好的缓和胃酸的刺激,在香蕉里面含有的5-羟色胺能降低胃酸。并且有一些研究显示,在没有未成熟的香蕉里面存在一种化学物质,这种物质能够有效的增强胃壁的抗酸能力,这样就能够保护胃黏膜不受胃酸的侵蚀。
3、调节心情。香蕉是一种很有营养的水果,在香蕉里面含有一种能协助人脑产生羟色胺的物质,这种物质到了伤身体中,可以将化学“信号”传达到大脑的神经末梢,所以吃香蕉之后会让人们的心情变得愉快和安宁,甚至有助于缓解疼痛。
4、润肠通便。香蕉性寒味甘,寒可清肠热,甘能润肠通便,故民间常用于热病烦渴、大便秘结、习惯性便秘等治疗。
5、降低血压和防治心血管病。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质,可以防止血压升高,对降低血压有辅助作用;此外,香蕉中含有大量的钾盐能降低钠盐的吸收,有利于防治动脉粥样硬化和冠心病的发生。
6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分,对细菌、真菌有抑制作用,对人体具有消炎解毒之功。
7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纤维,能使体内致癌物质迅速排出体外,其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质;此外,5-羟色胺能保护胃黏膜,改善胃溃疡症状,预防胃癌。
香蕉的吃法
1、香蕉豆浆
顾名思义把香蕉压成泥后和豆浆混合在一起,口感很棒,有营养。
2、香蕉奶昔
饮品店的香蕉奶昔乐乐并不是很推荐哦。心灵手巧的你们在家也可以DIY呢,很简单。把香蕉和牛奶放在料理机里打就行,如果喜欢吃甜食,还可以根据个人口味加少许白砂糖。
3、香蕉奶茶
奶茶泡好后放几片香蕉进去,香蕉口味的奶茶你试过吗?
4、香蕉沙拉