红枣大家都不陌生，我国可以说是世界上产枣比较早的国家，到现在为止已经有四千多年的种植历史了。红枣也被列为“五果”之一，那么对于红枣的功效大家了解吗?关于红枣的吃法有很多，除了直接吃，还可以熬粥喝，吃红枣有哪些禁忌?
红枣的功效
1、保肝护肝
红枣里面含有的物质，能够有效的提高人体内单核细胞的吞噬功能，能够起到非常好的保护肝脏、增强体力的作用;在红枣里面含有丰富的维生素C，这种物质能够减轻化学药物对肝脏的损害，所以经常吃红枣可以促进蛋白质合成。
2、止咳润肺
红枣补气的效果是非常好的，大家在平时如果能够将红枣泡水喝，或是用红枣熬汤饮用，那么就能够起到很好的止咳润肺的效果。在很久之前中医就开始用红枣来滋润肺部，大家应该要将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤，饮用能够起到很好的止咳润肺的效果。
3、补血
红枣补血的效果可以说是非常好的，大家可以在自己的饮食当面加入适量的红枣，这样能够起到很好的滋补身体以及补气血的效果。在平时大家还可以将红枣和鸡蛋一起煨熟，之后需要趁热服用，能够为身体补充气血。
如果想要效果加快，那么也可以在饮食中加入桂圆还有红糖等等，这些药材都能够很好的提神身体中的元气，这样身体的免疫力也会越来越好。
4、补气护嗓
将大枣放入锅中翻炒，变黑之后就用来泡茶服用，能够很好的治疗一些畏寒以及胃痛的情况。除此之外，也可以在茶饮中加入桂圆，这样不仅具有很好的补气作用，补血的效果也是非常不错。如果是一些工作或者生活中需要经常说话的人群，可以多服用一些红枣哦。
5、安神助眠
如果是女性患者出现了焦躁不安、心神不宁或者是睡眠不好的情况，可以将大枣和百合以及莲子一起搭配，这样能够很好的起到安神的效果。除此之外，也可以将红枣放入锅中和小米一起熬粥，这样能够更好的发挥红枣的安神效果。
6、缓和药性
老中医告诉我们，大枣在进入身体之后具有缓和药性的作用，平时也比较多出现在一些药性比较激烈的方子中，能够很好的保护身体中的正气，预防一些烈性药对身体所造成的副作用。
红枣的吃法
蒸红枣木耳
选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次，有美颜祛斑的作用，并可缓解面部黑斑，女性朋友可适当多吃。
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