杨梅是现在时令的水果,它的色泽鲜艳,并且汁多酸甜可口,杨梅本身的营养价值非常高,很多人都喜欢吃它,经常吃杨梅的人,知道它的功效有什么吗?杨梅除了直接食用,还有很多的吃法,像是做成果酱和果汁,那么吃杨梅的禁忌有哪些呢?
减肥
对于想要减肥的人,在平时可以常吃杨梅。杨梅里面含有的果酸对人体比较好,它不但能够起到开胃生津,消食解暑的效果,还可以有效的阻止体内的糖向脂肪转化,这样就能够减少身体中脂肪的含量,对减肥具有显著的功效。
抗癌
杨梅是一种比较有营养的水果,它里面含有丰富的多种有机酸以及维生素C,这些营养物质到了身体中,不仅可以直接参与体内糖的代谢,和氧化还原的过程,还能够很好的增强毛细血管的通透性,能够起到降血脂,阻止癌细胞在体内生成。
利尿
在平时适当的吃杨梅,有非常好的利尿效果,主要是因为杨梅里面含有一种特殊的成分杨梅素,这种物质在杨梅中的含量虽然比较少,但是杨梅素可以直接作用于肾脏,这样就能够兴奋肾脏,间接的发挥强力的利尿作用。
抗衰老
杨梅中的维生素C和花青素具备抗氧化能力,有助人体抗衰老。
排毒养颜
杨梅果肉含有非常丰富的纤维素,可刺激肠管蠕动,有利于体内的毒素排出,因此有排毒养颜的作用。
杨梅汤
1.杨梅用流水冲洗干净,用淡盐水浸泡半个小时。
2.浸泡后,再次冲洗干净,沥水备用。
3.锅中放入洗干净的杨梅,再加入适量冰糖,加入清水开火熬煮。