大家对菠萝应该不陌生，它也被人们称为凤梨，可以说是一种多年生草本果树植物，它是从外国引进到我国广东等南方地区的，那么大家知道菠萝的功效有什么吗?关于菠萝的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成菜式，吃菠萝的禁忌是什么呢?
菠萝的功效
1.消水肿
在平时适当的吃一点菠萝能够起到很好的消肿效果，我们都知道菠萝的口感比较好，不过人们对菠萝的功效了解很好，菠萝中含有大的物质能够解除堵塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，所以适当的吃菠萝可以改善血液循环，从而起到消除水肿的作用。
2.减肥
想要减肥的朋友在平时可以适当的吃菠萝，主要是在菠萝里面含有丰富的果汁，菠萝中的这些物质能够起到酸解脂肪的效果，比较好的食用方法，就是在我们的食物中搭配一些菠萝或者菠萝汁，还有大家在吃的时候也不能吃太多的，未经处理的生菠萝。
3.助消化
我们都知道菠萝吃起来酸甜可口，所以适当的吃菠萝能够帮助促进人体的消化功能，主要是因为菠萝里面含有丰富的酸丁酯这种成分，这种物质能够有效的刺激唾液的分泌，所以适当的吃一点菠萝能够食欲增加的功效，食欲不好的人可以常吃。
4.清肠胃
菠萝的可以去油腻，同时起到清理肠胃的作用。因为菠萝中含有多种蛋白质，而这些蛋白质可以分解酵素有助于人体消化功能，所以这对于长期食用油腻食物的人来说，是一种绝佳的清理肠胃，去除油腻的选择。
5.美容
菠萝还具有美容的功效，可以作为爱美女性保持肌肤容光焕发的一种水果。
菠萝的吃法
做法1：菠萝炒饭
准备食材如下：菠萝1个，米饭500克，油适量，胡萝卜半根，青豆50克，广式腊肠1根，盐3克，生抽20克，蒜末2克
具体做法如下：胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用，菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油，将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用，将米饭倒入锅中翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀，将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀，菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。
做法2：菠萝鸡块
