菠萝蜜是人们非常喜欢的热带水果，它的个头非常大，里面含有的果肉也非常多，所以在我国基本都是分开卖的。菠萝蜜的味道独特，经常吃菠萝蜜的你知道它的功效吗?关于菠萝蜜的吃法有很多，直接食用是常见的一种，不是所有人都能吃菠萝蜜的，它的禁忌是什么呢?
1、促进消化
在平时适当的吃一点菠萝蜜能够起到促进消化的效果，主要是因为它的果肉当中含有脂肪、糖分、蛋白质等物质，并且菠萝蜜的果汁里面也含有一种与胃液比较类似的酵素，这种物质能够起到分解蛋白质的作用，还可以帮助肠胃消化食物。
2、保健
菠萝蜜大的保健效果是非常好的，它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C等等物质，这些物质可以为身体提供能量，菠萝蜜里面也含有矿物质和脂肪油等，这些物质对于维持机体的正常生理机能有非常好的效果，可以起到保健的效果。
3、减肥
对于减肥的人，在平时应该要常吃菠萝蜜，主要是因为菠萝蜜中含有的果汁，能够有效的分解人体内积存的脂肪，还可以快速的将它们排出体外，所以经常食用菠萝蜜能够让人们的体重明显减轻，这样能够起到不错的减肥作用。
4、止渴
菠萝蜜的果肉，吃起来清甜可口，润喉去燥，使人清爽舒适，可以帮助解渴。
5、清理肠胃
菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶，这种物质可以分解人体内部的蛋白质，也能加快肠胃蠕动，促进肠胃对食物的消化与吸收，同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素，能起到清理肠胃，排毒减产的重要作用。
6、下奶
菠萝蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。
菠萝蜜的吃法
1、直接生吃
菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把黄色的果肉剥出来，在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香。
2、菠萝蜜炖乳鸽
